Weingut Fontana CandidaFrascati Superiore Colle Papa Secco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Frascati Superiore Colle Papa Secco vom Weingut Fontana Candida
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Frascati Superiore Colle Papa Secco von Weingut Fontana Candida in der Region aus Lazio ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Frascati Superiore Colle Papa Secco von Weingut Fontana Candida in der Region aus Lazio zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Frascati Superiore Colle Papa Secco
Kombinationen, die perfekt zu Frascati Superiore Colle Papa Secco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Frascati Superiore Colle Papa Secco
Der Frascati Superiore Colle Papa Secco von Weingut Fontana Candida Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-cannelloni express, zucchini-quiche oder ziegenkäse-sandwich mit honig.
Details und technische Informationen über den Frascati Superiore Colle Papa Secco der Weingut Fontana Candida.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot
Der Grauburgunder ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Grauburgunder ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Champagne, Burgund, Lothringen, Jura, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Provence & Korsika, Rhônetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Frascati Superiore Colle Papa Secco von Weingut Fontana Candida sind 2017, 2018, 2014, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Fontana Candida
Das Weingut Fontana Candida ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Frascati an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Frascati
Das Weinbaugebiet aus Frascati befindet sich in der Region aus Latium aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Antiche Terre Tuscolane oder das Domaine Casata Merge produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Frascati sind Chardonnay, Sangiovese und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Frascati zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, fermentiert (hefe) oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, stroh oder bohnenkraut.
Die Weinregion aus Lazio
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
