Weingut FoncalieuLes Illustres Coteaux d'Ensérune
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Malbec.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Les Illustres Coteaux d'Ensérune vom Weingut Foncalieu
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Illustres Coteaux d'Ensérune von Weingut Foncalieu in der Region aus Vin de Pays ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Illustres Coteaux d'Ensérune von Weingut Foncalieu in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lakritz, pflaume oder schokolade.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Illustres Coteaux d'Ensérune
Kombinationen, die perfekt zu Les Illustres Coteaux d'Ensérune passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Illustres Coteaux d'Ensérune
Der Les Illustres Coteaux d'Ensérune von Weingut Foncalieu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von karamellisiertes rindfleisch mit zwiebeln, lasagne mit lachs und spinat oder italienische kalbsroulade.
Details und technische Informationen über den Les Illustres Coteaux d'Ensérune der Weingut Foncalieu.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Illustres Coteaux d'Ensérune von Weingut Foncalieu sind 2009, 2013, 2012
Informationen über das Weingut Foncalieu
Das Weingut Foncalieu ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 303 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux-d'Ensérune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux-d'Ensérune
Das Weinbaugebiet aus Coteaux-d'Ensérune befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Foncalieu oder das Domaine Foncalieu produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coteaux-d'Ensérune sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coteaux-d'Ensérune zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, pfeffer oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, moosbeere oder zitrone.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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