Weingut FoncalieuDomaine Combe Rouge Picpoul de Pinet
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Domaine Combe Rouge Picpoul de Pinet vom Weingut Foncalieu
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine Combe Rouge Picpoul de Pinet von Weingut Foncalieu in der Region aus Languedoc-Roussillon ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine Combe Rouge Picpoul de Pinet
Kombinationen, die perfekt zu Domaine Combe Rouge Picpoul de Pinet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine Combe Rouge Picpoul de Pinet
Der Domaine Combe Rouge Picpoul de Pinet von Weingut Foncalieu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit steinpilzen, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder fish and chips (englischer teig).
Details und technische Informationen über den Domaine Combe Rouge Picpoul de Pinet der Weingut Foncalieu.
Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon-Rytos
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Sauvignon blanc und Bianca, die 2002 von der Universität Udine und dem Institut für angewandte Genetik in Italien erzeugt wurde. Er sollte nicht mit Sauvignon-Kretos verwechselt werden. Man findet sie in Deutschland, Polen, ... in Frankreich ist sie kaum bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine Combe Rouge Picpoul de Pinet von Weingut Foncalieu sind 2014, 2018, 2017, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Foncalieu
Das Weingut Foncalieu ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 367 Weine zum Verkauf in der aus Picpoul de Pinet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Picpoul de Pinet
Das Weinbaugebiet aus Picpoul de Pinet befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Julie Benau oder das Domaine Domitia produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Picpoul de Pinet sind Chardonnay, Mourvèdre und Folle blanche, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Picpoul de Pinet zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, salz oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von banane, guave oder passionsfrucht.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Muscat blanc à petits grains
Eine weiße Rebsorte, die seit dem Altertum an den Küsten des Mittelmeers angebaut wird und als die edelste der Muskatnüsse gilt. Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von Süßweinen verwendet, häufig aus Mutage. In Frankreich ist sie die einzige Rebsorte zahlreicher natürlicher Süßweine: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Zusammen mit dem Muscat d'Alexandrie ergibt er den Muscat-de-Rivesaltes. Er wird auch zur Herstellung von schäumenden Weißweinen (clairette-de-die; moscato d'asti und asti spumante in Italien) und trockenen Weinen (alsace-muscat) verwendet. Seine Weine sind sehr aromatisch und komplex und erinnern an frische Trauben, Rosen, exotische Früchte, Zitrusfrüchte und Gewürze.
