Weingut FoncalieuChâtelet Saint Jacques Corbieres
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Châtelet Saint Jacques Corbieres vom Weingut Foncalieu
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Châtelet Saint Jacques Corbieres von Weingut Foncalieu in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Châtelet Saint Jacques Corbieres
Kombinationen, die perfekt zu Châtelet Saint Jacques Corbieres passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Châtelet Saint Jacques Corbieres
Der Châtelet Saint Jacques Corbieres von Weingut Foncalieu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, nudeln mit alfredo-sauce oder kalbstagine mit artischocken und zitronen.
Details und technische Informationen über den Châtelet Saint Jacques Corbieres der Weingut Foncalieu.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Foncalieu
Das Weingut Foncalieu ist eines der Weingütern in der Corbières zu folgen.. Sie bietet 367 Weine zum Verkauf in der aus Corbières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corbières
Corbières ist eine wichtige Appellation in der Region Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie ist eine der bekanntesten und produktivsten Appellationen des Languedoc. In den Corbières werden große Mengen an Rot- und Roséweinen sowie eine wachsende Zahl von Weißweinen erzeugt. Die Rotweine sind der stärkste Teil der Appellation; sie gelten als reichhaltig und kräuterreich und werden aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut und Carignan hergestellt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Foxé
Tierischer Geruch, der in bestimmten reduzierten oder alten Weinen zu finden ist, die auch als Fuchs bezeichnet werden, in Anlehnung an den Fuchs.
