Das Weingut Weingut Foivos Papastratis ist eines der besten Weingüter in der Evia. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Evia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Foivos Papastratis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von putenschnitzel mit curry oder gaufress und licht.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Foivos Papastratis. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder blumen.
Das Weinbaugebiet aus Evia befindet sich in der Region aus Continental Greece aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Avantis oder das Domaine Avantis produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Evia sind Merlot, Assyrtiko und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Evia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, Äpfel oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarzoliv, rote beeren oder schwarze früchte.
Im Mund ist aus Evia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße. Wir zählen derzeit 7 Weingüter und Châteaux in der aus Evia, die 56 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Evia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert.
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Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
