Die Weingut Flysch Txakolina aus El Pais Vasco | Winedexer

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Spanisches Baskenland (Euskadi) an der kantabrischen Küste bei Bilbao, feuchtes ozeanisches Klima. Hondarrabi Zuri ist die Signaturweißtraube für Txakoli: trocken, lebendig und leicht perlend mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und salzig-jodischen Noten, schneidende Säure und niedriger Alkohol - aus großer Höhe eingeschenkt, um das Perlage zu befreien, Begleiter der Pintxos. Hondarrabi Beltza für leichte Rote und knackige Rosés. Drei DOs: Getariako, Bizkaiko und Arabako Txakolina.
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Farbintensive, fruchtige Rotweine zum jung Trinken mit tiefem Rubingewand, moderaten Tanninen und luftigem Gaumen sowie Signaturnoten von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere) und einfachen Noten. Zugängliches Profil für kalte Klimazonen. Hauptsächlich in Kanada (Quebec, Ontario) und im Nordosten der USA angebaut, geeignet für strenge kontinentale Weinberge. Schwarze Hybridsorte, zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Elsass von Eugène Kuhlmann gezüchtet.