Weingut Fleck Henri & FilsVendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder milder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Kombinationen, die perfekt zu Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Der Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' von Weingut Fleck Henri & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von seebrasse mit weißwein, kolumbianische linsen oder tarte tatin.
Details und technische Informationen über den Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' der Weingut Fleck Henri & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Informationen über das Weingut Fleck Henri & Fils
Das Weingut Fleck Henri & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Léon Boesch oder das Domaine Seppi Landmann produzieren hauptsächlich Weine weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' sind Gewurztraminer, Pinot gris und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, geißblatt oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, datei oder orangenschale.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
