Weingut Flavigny AlésiaLa Tendresse Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des La Tendresse Pinot Noir vom Weingut Flavigny Alésia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Tendresse Pinot Noir von Weingut Flavigny Alésia in der Region aus Coteaux de l'Auxois ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Tendresse Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu La Tendresse Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Tendresse Pinot Noir
Der La Tendresse Pinot Noir von Weingut Flavigny Alésia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, kalbsschnitzel aus dem ofen oder entenbrust mit orangensauce.
Details und technische Informationen über den La Tendresse Pinot Noir der Weingut Flavigny Alésia.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Flavigny Alésia
Das Weingut Flavigny Alésia ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux de l'Auxois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux de l'Auxois
Coteaux de l'Auxois ist ein g. g. A. -Titel für ein Gebiet im westlichen Teil des Departements Côte d'Or im Osten Frankreichs.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
