Weingut Five RowsSyrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Syrah vom Weingut Five Rows
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Syrah von Weingut Five Rows in der Region aus Ontario ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Syrah von Weingut Five Rows in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syrah
Der Syrah von Weingut Five Rows Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, mittelmeer-lamm-halskette oder 7-stündige wildschweinkeule.
Details und technische Informationen über den Syrah der Weingut Five Rows.
Entdecken sie die rebsorte: Raboso Piave
Strukturierte, tannische Rotweine mit tintiger Farbe, festen Tanninen und scharfer Säure (daher der Name, rabbioso = wütend), nach Sauerkirsche, Brombeere, Pflaume, Gewürzen, Leder, Tabak und Balsamik. Gutes Lagerpotenzial nach mehrjähriger Reife. Star der Piave Malanotte DOCG (teils aus getrockneten Trauben) und Piave Raboso DOC in der Provinz Treviso am Fluss Piave. Sehr spät reifende autochthone venezianische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Syrah von Weingut Five Rows sind 2014, 2012, 0, 2013
Informationen über das Weingut Five Rows
Das Weingut Five Rows ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus St. David's Bench an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus St. David's Bench
Renommierte Sub-AVA der Niagara-Halbinsel (105–145 m, Kalksteinböden, Schutz durch den Escarpment, frühes Frühlingserwärmen, Kaltluftabfluss): Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot sind Könige im Bordeaux- und Burgund-Stil — reifes und verfeinertes Profil durch verlängerte Wachstumsperiode bewahrt, renommierte Trockenweine. Gamay als Ergänzung, Riesling und Cabernet Franc für Eiswein dank kalter Herbste; eines der angesehensten Terroirs Ontarios.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: Alkoholische Gärung
Die Umwandlung von Zuckern in Alkohol unter Einwirkung von Hefe. Diese Hefen kommen natürlich in den Weinbergen und in den Kellern vor. Die künstliche Befruchtung mit ausgewählten Hefen wird jedoch sehr häufig praktiziert.
