Weingut Field RecordingsPét Nat
Sprudel wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Franc.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Pét Nat vom Weingut Field Recordings
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Pét Nat von Weingut Field Recordings in der Region aus Californie ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pét Nat von Weingut Field Recordings in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pét Nat
Kombinationen, die perfekt zu Pét Nat passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pét Nat
Der Pét Nat von Weingut Field Recordings Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuschel-mousse, tomatentartar oder provenzalische bourride.
Details und technische Informationen über den Pét Nat der Weingut Field Recordings.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pét Nat von Weingut Field Recordings sind 2018, 2016, 0, 2019 und 2020.
Informationen über das Weingut Field Recordings
Das Weingut Field Recordings ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 91 Weine zum Verkauf in der aus Arroyo Grande Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arroyo Grande Valley
Kühle AVA im südlichen San Luis Obispo (1990), südwestlich ausgerichtet auf 16 Meilen: Chardonnay und Pinot Noir als Signatur — elegant mit lebhafter Säure und mineralischer Tiefe. Pazifikwinde und Morgennebel halten die Frische, aromatische Entwicklung ohne Säureverlust. Pinot Noir mit frischen Kirschen, Himbeeren und feinen Gewürzen. Lebhafter Chardonnay mit Zitrus und grünem Apfel.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Ermäßigung
Ein physiologisches und chemisches Phänomen, das im Wein in Abwesenheit von Sauerstoff auftritt. Der Geruch der Reduktion ist durch tierische und manchmal fetthaltige Noten gekennzeichnet, die im Prinzip mit der Belüftung verschwinden. Es wird empfohlen, reduzierte Weine zu dekantieren.
