Weingut Feudi di San GregorioSerpico
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Aglianico.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Serpico des Weingut Feudi di San Gregorio gehört zu den besten 60 der Weine aus Irpinia.
Geschmacksstruktur des Serpico vom Weingut Feudi di San Gregorio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Serpico von Weingut Feudi di San Gregorio in der Region aus Campania ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Serpico von Weingut Feudi di San Gregorio in der Region aus Campania zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Serpico
Kombinationen, die perfekt zu Serpico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Serpico
Der Serpico von Weingut Feudi di San Gregorio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter, makkaroni und engelshaarauflauf oder sauté vom lamm.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Serpico von Weingut Feudi di San Gregorio sind 2014, 2005, 1999, 2011 und 2008.
Informationen über das Weingut Feudi di San Gregorio
Das Weingut Feudi di San Gregorio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 53 Weine zum Verkauf in der aus Irpinia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Irpinia
Provinz Avellino in Kampanien, Land der drei DOCGs des Südens (Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo) auf vulkanischen Höhenweinbergen. Aglianico herrscht im Rot ('Barolo des Südens') mit Noten von schwarzer Kirsche, Brombeere, Tabak, Leder, verblichener Veilchen, Gewürzen und Mineralik, festen Tanninen und langer Reife. Opulenter Fiano (Honig, Haselnuss, gelbe Früchte), straffer und mineralischer Greco di Tufo (Birne, Zitrus, Rauch). Edle, gastronomische Südweine.
Die Weinregion aus Campania
Wiege der großen Weine Süditaliens auf Vulkanböden. Majestätischer Aglianico in Rot: strukturiert, tief und tanninreich mit Noten von Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Leder und Gewürzen, veredelt im lagerfähigen Taurasi DOCG, dem "Barolo des Südens". Identitätsweißweine des Irpinia: opulenter Fiano di Avellino (Honig, Haselnuss), mineralischer jodiger Greco di Tufo, aromatischer Falanghina (Pfirsich, Blüten). Auch weicher Piedirosso.
Das wort des weins: Licht (Geschmack von)
Geschmack in der Nähe der Oxidation, charakteristisch für Champagner, der durch längere Lichteinwirkung verändert wird.
