Weingut FerrucciCenturione Romagna Sangiovese Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Centurione Romagna Sangiovese Superiore vom Weingut Ferrucci
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Centurione Romagna Sangiovese Superiore von Weingut Ferrucci in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Centurione Romagna Sangiovese Superiore von Weingut Ferrucci in der Region aus Emilia-Romagna zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Centurione Romagna Sangiovese Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Centurione Romagna Sangiovese Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Centurione Romagna Sangiovese Superiore
Der Centurione Romagna Sangiovese Superiore von Weingut Ferrucci Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tunesische molokheya, lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta oder kalbstagine mit pflaumen.
Details und technische Informationen über den Centurione Romagna Sangiovese Superiore der Weingut Ferrucci.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Centurione Romagna Sangiovese Superiore von Weingut Ferrucci sind 2018, 2016, 2011, 2017 und 2014.
Informationen über das Weingut Ferrucci
Das Weingut Ferrucci ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Sangiovese di Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sangiovese di Romagna
Vorzeige-Appellation der Romagna-Hügel zwischen Bologna und Rimini (Emilia-Romagna): Sangiovese signature als roter König (≥85%) — Rubinrobe mit violetten Reflexen und fruchtigem Profil mit Signaturnoten von Sauerkirsche, Kirsche, Kochpflaume, Veilchen, Kräutern, frischem Tabak und Mandeltouch, harmonischer Mund mit leichten Tanninen, angenehm bitteres Finale. Samtige Reserven mit Holz (Vanille, Kaffee, Schokolade). DOC, Lehm-Kalk-Hügel, Königspaarung mit Cappelletti, Tortelloni, Grillfleisch.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Bio (Landwirtschaft)
Eine Form der Landwirtschaft (und damit des Weinbaus), die auf dem Respekt vor den lebenden Organismen und den biologischen Kreisläufen beruht und den Einsatz von synthetischen Behandlungsmitteln und synthetischen Düngemitteln ausschließt. Der ökologische Landbau wird durch die Einhaltung einer Reihe von Spezifikationen gewährleistet.
