Château des FerragesMon Plaisir Côtes de Provence Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Clairette und der Rolle.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Mon Plaisir Côtes de Provence Blanc vom Château des Ferrages
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mon Plaisir Côtes de Provence Blanc von Château des Ferrages in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mon Plaisir Côtes de Provence Blanc von Château des Ferrages in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mon Plaisir Côtes de Provence Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Mon Plaisir Côtes de Provence Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mon Plaisir Côtes de Provence Blanc
Der Mon Plaisir Côtes de Provence Blanc von Château des Ferrages Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, fetter fisch oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von knoblauch-garnelen, weihnachtssalat oder kabeljau und zucchini-crumble.
Details und technische Informationen über den Mon Plaisir Côtes de Provence Blanc der Château des Ferrages.
Entdecken sie die rebsorte: Clairette
Clairette rosé ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Provence) hat. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Sie ist aber auch auf unseren Tischen zu finden! Diese Sorte kann auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden. Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Clairette rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Languedoc & Roussillon, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
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Informationen über das Château des Ferrages
Das Château des Ferrages ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Hart
Ein harter, bissiger Wein, der sich durch ein Übermaß an Tanninen und Säure auszeichnet. Wird oft verwendet, um junge Weine zu beschreiben, denen es an Geschmeidigkeit fehlt.
