Weingut FernfieldOld River Shiraz
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Old River Shiraz des Weingut Fernfield gehört zu den besten 0 der Weine aus Eden Valley.
Details und technische Informationen über den Old River Shiraz der Weingut Fernfield.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Informationen über das Weingut Fernfield
Das Weingut Fernfield ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Eden Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Eden Valley
Das Weinbaugebiet aus Eden Valley befindet sich in der Region aus Barossa aus Australie du Sud aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Henschke oder das Domaine Henschke produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Eden Valley sind Riesling, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Eden Valley zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gummi oder nektarine und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitronenschale, marmelade oder wassermelone.
Die Weinregion aus Australie du Sud
SüdAustralien ist einer der sechs Bundesstaaten Australiens und liegt (wie der Name schon sagt) im Süden des riesigen Inselkontinents. Sie ist der Motor der australischen Weinindustrie, die jedes Jahr etwa die Hälfte der Gesamtproduktion des Landes erzeugt. Aber die Region ist mehr als nur eine Quantität - hier werden unzählige hochwertige Weine produziert, die meisten aus der für die Region charakteristischen RebsorteShiraz. Darunter befinden sich so edle und begehrte Weine wie Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird und d'Arenberg The Dead Arm.
Das wort des weins: Kleid
Der visuelle Aspekt des Weins. Die Farbe wird durch ihre Intensität, ihre Klarheit, ihren Glanz und ihre Färbung definiert, die den Entwicklungsstand des Weins anzeigen und somit einen Hinweis auf seinen Jahrgang geben.
