Weingut FendelHirschsprung Edelsüss
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Hirschsprung Edelsüss des Weingut Fendel gehört zu den besten 0 der Weine aus Mittelrhein.
Details und technische Informationen über den Hirschsprung Edelsüss der Weingut Fendel.
Entdecken sie die rebsorte: Pougnet
Sicherlich aus der Ardèche stammend, ist diese Sorte heute praktisch aus den Weinbergen verschwunden. Früher war sie in der Region Vivarais in den Gebieten von Aubenas und Largentière weit verbreitet.
Informationen über das Weingut Fendel
Das Weingut Fendel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Mittelrhein an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mittelrhein
Der Mittelrhein ist mit Rund 468 Hektar Rebfläche eines der kleinsten Weinanbaugebiete in Deutschland. Es ist eine lange, schmale Region, die dem Lauf des Rheins zwischen Bingen und Bonn folgt, eine Strecke von etwa 100 Kilometern Luftlinie. Im Süden grenzt die Region an den westlichen Rand des Rheinlands und an den nördlichen Rand der Nahe. Sie durchquert auch die Regionen der Mosel und der Ahr, wo die jeweiligen Flüsse in den Rhein münden.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
