Weingut Fedellos do CoutoCortezada
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder spiel.
Der Cortezada des Weingut Fedellos do Couto gehört zu den besten 20 der Weine aus Ribeira Sacra.
Geschmacksstruktur des Cortezada vom Weingut Fedellos do Couto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cortezada von Weingut Fedellos do Couto in der Region aus Galice ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cortezada von Weingut Fedellos do Couto in der Region aus Galice zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cortezada
Kombinationen, die perfekt zu Cortezada passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cortezada
Der Cortezada von Weingut Fedellos do Couto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce, rinderrippe mit kerbelbutter oder hähnchen mit karamell.
Details und technische Informationen über den Cortezada der Weingut Fedellos do Couto.
Entdecken sie die rebsorte: Mencia
Geschmeidige, elegante Rotweine mit rubinfarbenem Kleid und feinen Tanninen, Aromen von Himbeere, Kirsche, Mittelmeer-Kräutern, Graphit, schwarzem Pfeffer und ausgeprägten Schiefermineral-Noten. Frischer Gaumen, straffer Abgang. Absoluter Star des Bierzo DO in Kastilien-León und Markenzeichen von Ribeira Sacra DO und Valdeorras DO in Galicien. Auch in Portugal als Jaen bekannt. Autochthone iberische Sorte aus dem Nordwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cortezada von Weingut Fedellos do Couto sind 2013, 2018, 2017, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Fedellos do Couto
Das Weingut Fedellos do Couto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Ribeira Sacra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ribeira Sacra
Galicische DO heroischen Weinbaus an den schwindelerregenden Hängen der Miño- und Sil-Schluchten, Terrassen unter Europas steilsten. Mencía signature als atlantischer Roter: fein und frisch mit Signaturnoten von Himbeere, säuerlicher Kirsche, Veilchen, frischen Kräutern, schwarzem Pfeffer und Schiefer-Mineraltouch, zarte Tannine, lebendige Säure — trinkbar und elegant, weit weg von warmen spanischen Roten. Straffer Godello und salziger Albariño als Weiße. Atlantisches Klima, Schieferböden.
Die Weinregion aus Galice
Ozeanischer Nordwesten Spaniens, Wiege der grossen iberischen Weissweine. Leitsorte Albarino aus Rias Baixas: lebhafte, salzige Weissweine mit Leitnoten von Zitrus, weissem Pfirsich, weissen Bluten, frischer Mandel und jodiger Mineralitat, straffer Gaumen — perfekt zu atlantischen Meeresfruchten. Auch hochwertiger Godello (Birne, Zitrus, Butter), aromatischer Treixadura. Geschmeidige Mencia-Rotweine (Himbeere, Krauter, Graphit).
Das wort des weins: Seriös
Ein Begriff aus Bordeaux für kleine Kieselsteine aus den Pyrenäen, die erodiert, gerundet und von der Garonne nach Aquitanien transportiert wurden. Sie sind vor allem am linken Ufer in der Region .... zu finden, die als Graves bekannt ist, und weiter flussabwärts im Médoc. Auch in anderen Regionen gibt es Kies, der von anderen Flüssen oder sogar Gletschern mitgebracht wird.
