Weingut FazioPietra Sacra
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Pietra Sacra vom Weingut Fazio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pietra Sacra von Weingut Fazio in der Region aus Sicily ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pietra Sacra von Weingut Fazio in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pietra Sacra
Kombinationen, die perfekt zu Pietra Sacra passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pietra Sacra
Der Pietra Sacra von Weingut Fazio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, pad thai oder lammkarree mit sauce antiboise.
Details und technische Informationen über den Pietra Sacra der Weingut Fazio.
Entdecken sie die rebsorte: Nero d'Avola
Warme, vollmundige Rotweine mit tiefer Farbe und üppigem Alkohol, nach Brombeere, eingelegter schwarzer Kirsche, Pflaume, Lakritze, Schokolade und mediterranen Gewürzen. Weiche Tannine, breiter, sonniger Abgang. Star Siziliens (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG mit Frappato, Eloro DOC). Autochthone sizilianische Sorte, auch Calabrese genannt, die meistgepflanzte der Insel.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pietra Sacra von Weingut Fazio sind 2004, 2008, 2000, 2013 und 2006.
Informationen über das Weingut Fazio
Das Weingut Fazio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 68 Weine zum Verkauf in der aus Erice an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Erice
DOC im Nordwesten Siziliens rund um die mittelalterliche Stadt Erice (Trapani), meernahe Hügel mit Meeresbriesen. Grillo als Weißwein-König-Leitsorte: straff und sonnig mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Steinobst und charakteristischer salzig-jodhaltiger Note, lebhafte Säure. Catarratto und Inzolia als frische Weißweine. Nero d'Avola, Frappato und Perricone als Rotwein-Könige mit roten Früchten, Gewürzen und mediterraner Frische.
Die Weinregion aus Sicily
Großer qualitativer Aufbruch. Sonnige, ausdrucksstarke Rotweine: fleischiger Nero d'Avola (Schwarzkirsche, Brombeere, Lakritz), feiner, mineralischer Nerello Mascalese am Ätna (erinnert an Pinot Noir), leichter Frappato im Cerasuolo di Vittoria DOCG. Lebhafte, salzige Weiße: Catarratto, fetter, jodiger Grillo, straffer Carricante, blumiger Inzolia. Bernsteinfarbener, nussiger Marsala.
Das wort des weins: Gepresster Rosé
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, bei der die Trauben direkt nach dem Keltern gepresst werden und eine leichte Hautmazeration stattfindet. Das Ergebnis ist ein lebendiger, leichter und blasser Wein.
