Weingut Fattoria San DonatoBenedetta Vernaccia di San Gimignano Riserva
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Benedetta Vernaccia di San Gimignano Riserva vom Weingut Fattoria San Donato
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Benedetta Vernaccia di San Gimignano Riserva von Weingut Fattoria San Donato in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Benedetta Vernaccia di San Gimignano Riserva von Weingut Fattoria San Donato in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von birne, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Benedetta Vernaccia di San Gimignano Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Benedetta Vernaccia di San Gimignano Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Benedetta Vernaccia di San Gimignano Riserva
Der Benedetta Vernaccia di San Gimignano Riserva von Weingut Fattoria San Donato Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudelauflauf mit thunfisch und tomatensauce, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder schnelle und einfache avocado-verrine.
Details und technische Informationen über den Benedetta Vernaccia di San Gimignano Riserva der Weingut Fattoria San Donato.
Entdecken sie die rebsorte: Dattier de Saint Vallier
Interspezifische Kreuzung von Seyve-Villard zwischen 6468 Seibel und Panse de Provence. Diese direkt produzierende Hybride wird praktisch nicht mehr vermehrt, ist aber noch bei Hobbygärtnern oder Sammlern zu finden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Benedetta Vernaccia di San Gimignano Riserva von Weingut Fattoria San Donato sind 2016, 2014, 2013, 2012 und 2015.
Informationen über das Weingut Fattoria San Donato
Das Weingut Fattoria San Donato ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Vernaccia di San Gimignano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vernaccia di San Gimignano
Das Weinbaugebiet aus Vernaccia di San Gimignano befindet sich in der Region aus San Gimignano aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vagnoni oder das Domaine Vagnoni produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vernaccia di San Gimignano sind Chardonnay, Sangiovese und Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vernaccia di San Gimignano zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mango oder gras und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stroh, grapefruit oder karamell.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
