Weingut Fanagoria (Фанагория)Крю Лермонт Совиньон Блан (Cru Lermont Sauvignon Blanc)
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Крю Лермонт Совиньон Блан (Cru Lermont Sauvignon Blanc) von Weingut Fanagoria (Фанагория) in der Region aus Кубань zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Крю Лермонт Совиньон Блан (Cru Lermont Sauvignon Blanc)
Kombinationen, die perfekt zu Крю Лермонт Совиньон Блан (Cru Lermont Sauvignon Blanc) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Крю Лермонт Совиньон Блан (Cru Lermont Sauvignon Blanc)
Der Крю Лермонт Совиньон Блан (Cru Lermont Sauvignon Blanc) von Weingut Fanagoria (Фанагория) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von helle lachssteaks ets, spaghetti mit krabben und sahne oder zauberkuchen-käse-quiche.
Details und technische Informationen über den Крю Лермонт Совиньон Блан (Cru Lermont Sauvignon Blanc) der Weingut Fanagoria (Фанагория).
Entdecken sie die rebsorte: Loureiro
Ganz sicher Portugiesisch. Der Loureiro gehört zu den Rebsorten vieler spanischer und portugiesischer Appellationen, darunter auch der berühmte Vinho Verde. Er ist ein enger Verwandter des Albarino und des Sousão.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Крю Лермонт Совиньон Блан (Cru Lermont Sauvignon Blanc) von Weingut Fanagoria (Фанагория) sind 2018, 2014, 2013, 2012 und 0.
Informationen über das Weingut Fanagoria (Фанагория)
Das Weingut Fanagoria (Фанагория) ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 201 Weine zum Verkauf in der aus Sennoi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sennoi
Das Weinbaugebiet aus Sennoi befindet sich in der Region aus Kuban-Tamanskii-Poluostrov aus Кубань aus Russland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fanagoria (Фанагория) oder das Domaine Fanagoria (Фанагория) produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sennoi sind Saperavi, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sennoi zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder gewürze.
Die Weinregion aus Кубань
Das Weinbaugebiet aus Кубань aus Russland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fanagoria (Фанагория) oder das Domaine Fanagoria (Фанагория) produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Кубань sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Кубань zeigt oft Arten von Aromen von eiche, marmelade oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, reife oder blaubeere.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
