Weingut FalconheadSyrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Syrah vom Weingut Falconhead
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Syrah von Weingut Falconhead in der Region aus North Island ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Syrah von Weingut Falconhead in der Region aus North Island zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syrah
Der Syrah von Weingut Falconhead Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder entenconfit parmentier.
Details und technische Informationen über den Syrah der Weingut Falconhead.
Entdecken sie die rebsorte: Côt
Kraftvolle, strukturierte Rotweine mit fast schwarzem Kleid, festen Tanninen und frischer Säure, nach Brombeere, Pflaume, Cassis, Veilchen, Kakao, Gewürzen und Balsamik. Gutes Lagerpotenzial. Absoluter Star der Cahors AOC auf den Lot-Terrassen (als Auxerrois min. 70 % im Verschnitt) und Welterobererwein als Malbec in Argentinien (Mendoza). Auch in der Touraine und im Südwesten. Autochthone französische Sorte aus dem Quercy.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Syrah von Weingut Falconhead sind 2016, 2015, 2013, 0
Informationen über das Weingut Falconhead
Das Weingut Falconhead ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Hawke's Bay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hawke's Bay
Referenz für große neuseeländische Rotweine, warmes maritimes Klima (2. 200 h Sonne). Bordeaux-Cuvées auf Gimblett Gravels: runder, fruchtiger Merlot (Pflaume, reife Kirsche), fester Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder), parfümierter Cabernet Franc. Typischer Syrah im nördlichen Rhône-Stil: pfeffrig und blumig (Veilchen, Brombeere, schwarze Olive), feine Tannine.
Die Weinregion aus North Island
Neuseelands Nordinsel, wärmer und vielfältiger als die Südinsel. Bordeaux-Sorten und Pinot Noir als Signaturen. Merlot in Hawke's Bay als geschmeidiger Rotwein mit Noten von Pflaume, reifer Kirsche, frischen Kräutern und Gewürzen, runde Tannine — Cuvée mit Cabernet und pfeffrigem Syrah. Feiner Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (Kirsche, Unterholz).
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
