Weingut FaiveleyMarsannay 'Es Chezots'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Marsannay 'Es Chezots' vom Weingut Faiveley
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Marsannay 'Es Chezots' von Weingut Faiveley in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marsannay 'Es Chezots'
Kombinationen, die perfekt zu Marsannay 'Es Chezots' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marsannay 'Es Chezots'
Der Marsannay 'Es Chezots' von Weingut Faiveley Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kamounia: tunesischer rindfleischeintopf, maus vom lamm mit thymian oder lachs koulibiac.
Details und technische Informationen über den Marsannay 'Es Chezots' der Weingut Faiveley.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Faiveley
Das Weingut Faiveley ist eines der Weingütern in der Marsannay zu folgen.. Sie bietet 152 Weine zum Verkauf in der aus Marsannay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marsannay
Nördliches Tor zur Côte de Nuits, einzige burgundische Appellation in drei Farben: Signatur-Pinot Noir als Königsroter — rubinrote Robe mit Noten von Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Veilchen und Gewürzhauch, seidige Tannine. Emblematischer lachsfarbener Rosé (selten im Burgund) — Pfirsich, Cassisblatt, Litschi und Feuerstein, körperreich und lebhaft. Chardonnay als frischer Weißer (Zitrus, Blüten, Mandel). AOC (1987), ~225 ha auf 3 Gemeinden, Mergel-Kalk und Kies.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Primeur
Besagte Weine des letzten Jahrgangs und damit auch die Weine des Jahres, fruchtig und lebendig, werden am dritten Donnerstag im November zum Verkauf angeboten. Nach den AOC-Vorschriften gilt ein Wein als Primeur, wenn er vor dem Frühjahr abgefüllt wird, und als Nouveau, wenn er vor der folgenden Ernte abgefüllt wird. Der Beaujolais Nouveau ist also ein vin primeur.
