Weingut FairviewLa Capra Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des La Capra Shiraz vom Weingut Fairview
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Capra Shiraz von Weingut Fairview in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Capra Shiraz von Weingut Fairview in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Capra Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu La Capra Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Capra Shiraz
Der La Capra Shiraz von Weingut Fairview Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von thai-rindfleischspieße, lammeintopf mit schmelzendem paprika oder entenbrust mit honigsauce.
Details und technische Informationen über den La Capra Shiraz der Weingut Fairview.
Entdecken sie die rebsorte: Lemberger
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen und schmelzigen Tanninen sowie dichtem Gaumen bei frischer Säure; Signaturaromen von roten Früchten (Sauerkirsche, Himbeere), Brombeere, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Mineralik. Gutes Alterungspotenzial. Leitvariante der württembergischen Rotweine, auch in den USA (Washington State, Finger Lakes). Deutscher Name des österreichischen Blaufränkisch.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Capra Shiraz von Weingut Fairview sind 2014, 2008, 0, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Fairview
Das Weingut Fairview ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 99 Weine zum Verkauf in der aus Paarl an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Paarl
Südafrikanischer Star am Fuße des Granitfelsens (60 km nördlich von Kapstadt): Shiraz dominiert die Rotweine — kraftvoll und sonnig mit Brombeere, Pflaume, schwarzem Pfeffer, Gewürzen und rauchigem Hauch, kräftige Tannine. Strukturierter Cabernet und Pinotage ergänzen. Chenin Blanc König der Weißen — üppig und lebhaft mit Honig, gelben Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und weißen Blüten, lagerfähige Säure. Renommierte Rhône-Cuvées.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Privater Keller
Bezeichnung für ein Weingut oder ein Château, das einem Winzer oder einer Familie gehört, im Gegensatz zu einer Genossenschaftskellerei, in der sich Winzer zusammengeschlossen haben.
