Weingut Fabien CastaingPrim'Origine Bergerac Sec
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Prim'Origine Bergerac Sec
Kombinationen, die perfekt zu Prim'Origine Bergerac Sec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Prim'Origine Bergerac Sec
Der Prim'Origine Bergerac Sec von Weingut Fabien Castaing Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von fischbällchen, hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs oder apfel-crumble von coughing cat.
Details und technische Informationen über den Prim'Origine Bergerac Sec der Weingut Fabien Castaing.
Entdecken sie die rebsorte: Arinto du Dâo
Eine sehr alte Sorte, die in Portugal und im Nordwesten Spaniens (Galicien) bekannt ist, anderswo aber praktisch unbekannt. In Griechenland trägt eine Sorte denselben Namen, es könnte sich also um dieselbe Sorte handeln. In Spanien muss man jedoch loureiro ablehnen, das das Synonym arinto hat.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Prim'Origine Bergerac Sec von Weingut Fabien Castaing sind 0
Informationen über das Weingut Fabien Castaing
Das Weingut Fabien Castaing ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Bergerac Sec an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bergerac Sec
Das Weinbaugebiet aus Bergerac Sec befindet sich in der Region aus Bergerac aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Tour des Gendres oder das Château Barouillet produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bergerac Sec sind Muscadelle, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bergerac Sec zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, birne oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), blumen oder käse.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
