Weingut Fabbrica di San MartinoColline Lucchesi Rosso
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Ciliegiolo und der Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Colline Lucchesi Rosso des Weingut Fabbrica di San Martino gehört zu den besten 5 der Weine aus Colline Lucchesi.
Geschmacksstruktur des Colline Lucchesi Rosso vom Weingut Fabbrica di San Martino
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Colline Lucchesi Rosso von Weingut Fabbrica di San Martino in der Region aus Toscane ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Colline Lucchesi Rosso von Weingut Fabbrica di San Martino in der Region aus Toscane zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder kakao und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Colline Lucchesi Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Colline Lucchesi Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Colline Lucchesi Rosso
Der Colline Lucchesi Rosso von Weingut Fabbrica di San Martino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprika, lamm kapama (traditionelles bosnisches gericht) oder kalbsfilet mignon mit apfelwein.
Details und technische Informationen über den Colline Lucchesi Rosso der Weingut Fabbrica di San Martino.
Entdecken sie die rebsorte: Ciliegiolo
Es wird angenommen, dass sie spanischen Ursprungs ist. Heute ist er in der Toskana und vielen anderen italienischen Regionen sehr präsent, wo er oft mit Sangiovese gemischt wird, um den berühmten Chianti zu erzeugen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie der Vater des oben genannten Sangiovese, ihre Mutter ist eine fast unbekannte Sorte namens Calabrese di Montenuovo. - Synonyme: ciliegino, ciregiuolo oder cireguoli, aleatico di spagna (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!) - Beschreibung: mittelgroße bis große Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße, runde Beeren, sehr dicke, bläulich-schwarze Schale, manchmal mit violettem Schimmer, saftiges Fruchtfleisch. - Produktionspotenzial: Knospenbildung früh im Jahr, nur wenige Tage nach Chasselas. Besonders geeignet für nicht zu schlechte Hänge. Sie ist kräftig, produktiv und regelmäßig, sollte jedoch beschnitten werden, da ihre Grundaugen nicht sehr fruchtbar sind. Empfindlich gegen Wind, Mehltau, Echten Mehltau, Säurefäule und Graufäule. Trockenheitsresistent. Reift Ende der 2. Periode. - Weintyp/Geschmack: ergibt einen vollen und geschmeidigen Wein mit weichen Tanninen, reich an Alkohol, von mehr oder weniger dunkler rubinroter Farbe, in einigen Fällen mit violetten Reflexen. Aromen von Zimt, Kirsche, Heidelbeere, würzigen Noten, Pflaume, frischen Trauben, Lakritz, Tabak, Vanille, ... .
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Colline Lucchesi Rosso von Weingut Fabbrica di San Martino sind 2010, 2013, 2011, 2009 und 2015.
Informationen über das Weingut Fabbrica di San Martino
Das Weingut Fabbrica di San Martino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Colline Lucchesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colline Lucchesi
Das Weinbaugebiet aus Colline Lucchesi befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine La Badiola oder das Domaine Pieve Santo Stefano produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colline Lucchesi sind Sangiovese, Merlot und Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colline Lucchesi zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze früchte oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, himbeere oder rote kirsche.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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