Weingut F. SchatzPinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pinot Noir vom Weingut F. Schatz
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Noir von Weingut F. Schatz in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Noir von Weingut F. Schatz in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir
Der Pinot Noir von Weingut F. Schatz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von süß-saure türkische knödelsuppe (eksili köfte), saftige und einfach zuzubereitende rindfleischlasagne oder entenbrust mit orangensauce.
Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Weingut F. Schatz.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noir von Weingut F. Schatz sind 2012, 2009, 2013, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut F. Schatz
Das Weingut F. Schatz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Sierras de Málaga an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sierras de Málaga
Andalusische DO für trockene Stillweine, Höhenlagen bis 1. 000 m (Serranía de Ronda), mediterranes Klima mit ausgeprägten Mikroklimaten. Romé als fruchtige autochthone Leitsorte im Roten (Kirsche, Himbeere, Kräuter), geschmeidiger Tempranillo (Pflaume, Kirsche, Tabak), pfeffriger tiefer Syrah, fester Cabernet (Cassis, Zeder), saftige Garnacha, dichter Petit Verdot. Floraler Moscatel, voller Pedro Ximénez, lebendige autochthone Doradilla im Weißen.
Die Weinregion aus Andalousie
Trockenes, sonnenverbranntes Südspanien, Weltwiege der Likör- und Oxidationsweine. Sherry aus Jerez prägt: Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Noten von Mandel, Hefe, grünem Apfel und scharfer Jodkante; maritimere Manzanilla (Sanlúcar); florloser Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak). Pedro Ximénez aus Montilla-Moriles: intensiv dunkelsüß (Feige, Rosine, Kaffee, Melasse). Auch Muskat-Málaga.
Das wort des weins: Reifung
Die Umwandlung, die die Traube durchläuft, wenn sie mit Zucker angereichert wird und einen Teil ihrer Säure verliert, um ihre Reife zu erreichen.
