Weingut EymannVom Löss Grauburgunder
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Vom Löss Grauburgunder vom Weingut Eymann
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vom Löss Grauburgunder von Weingut Eymann in der Region aus Pfalz ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vom Löss Grauburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Vom Löss Grauburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vom Löss Grauburgunder
Der Vom Löss Grauburgunder von Weingut Eymann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von konfierte schweinebäckchen in apfelwein, marokkanische kefta-bällchen oder saumagen in sauce.
Details und technische Informationen über den Vom Löss Grauburgunder der Weingut Eymann.
Entdecken sie die rebsorte: Barbera blanche
Eine alte Rebsorte, die lange Zeit im italienischen Piemont angebaut wurde, heute immer weniger angebaut wird und in Frankreich wie in allen anderen Weinbauländern praktisch unbekannt ist. Es ist zu beachten, dass er nicht mit dem Barbera Nero verwandt ist.
Informationen über das Weingut Eymann
Das Weingut Eymann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.