Weingut EymannGönnheimer Weissburgunder
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Gönnheimer Weissburgunder vom Weingut Eymann
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gönnheimer Weissburgunder von Weingut Eymann in der Region aus Pfalz ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gönnheimer Weissburgunder von Weingut Eymann in der Region aus Pfalz zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gönnheimer Weissburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Gönnheimer Weissburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gönnheimer Weissburgunder
Der Gönnheimer Weissburgunder von Weingut Eymann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von reiskroketten mit lachs, tagliatelle mit shrimps oder klassische königliche pizza.
Details und technische Informationen über den Gönnheimer Weissburgunder der Weingut Eymann.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot blanc
Merlot blanc (oder Merlau) ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er wurde hauptsächlich in den Regionen Graves, Blayais und Bourgeais angebaut. Merlot blanc ist eine Kreuzung aus Folle blanche und Merlot noir. Merlot blanc ist zwar fruchtbar und ertragreich, aber eine Rebsorte, die heute im Niedergang begriffen ist und nicht mehr neu angepflanzt wird. Ihre Trauben bestehen aus saftigen Beeren von grüner bis goldgelber Farbe, wenn sie gut ausgereift sind, und sie fürchten Graufäule und Trockenheit. Der weiße Merlot ergibt Weißweine mit niedrigem Alkoholgehalt und gehört heute zur Appellation Pineau-des-Charentes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gönnheimer Weissburgunder von Weingut Eymann sind 2016, 2015, 0, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Eymann
Das Weingut Eymann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Das wort des weins: Rotweinherstellung
Die Umwandlung von Trauben in Most und Wein unter dem Einfluss der alkoholischen Gärung. Die Vinifizierung von Rotweinen erfolgt in mehreren Schritten: Abbeeren, Einmaischen, alkoholische Gärung, Abfüllen, Ablaufen und Reifung.
