Weingut EtxegarayaRouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Tannat.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rouge von Weingut Etxegaraya in der Region aus Sud-Ouest zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rouge
Der Rouge von Weingut Etxegaraya Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), pizzatüte oder kaninchen mit pflaumen nach großmutters art.
Details und technische Informationen über den Rouge der Weingut Etxegaraya.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rouge von Weingut Etxegaraya sind 2016, 2010, 2017, 2015
Informationen über das Weingut Etxegaraya
Das Weingut Etxegaraya ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Irouléguy an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Irouléguy
Baskisches AOC (~250 ha, 15 Gemeinden, Bergweinbau, roter Sandstein und Kalk-Schiefer): Tannat als pyrenäischer Rotwein-König — strukturiert und vollmundig mit Schwarzfrüchten, Lakritz und Gewürzen, dichte Tannine, durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gemildert (Finesse, Geschmeidigkeit), fleischig und lang. Petit Manseng, Gros Manseng und Courbu in aromatischen Weißen mit exotischen Früchten. AOC 1970.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
