Weingut Escorihuela GascónFamilia Gascón Reserva Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Familia Gascón Reserva Chardonnay vom Weingut Escorihuela Gascón
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Familia Gascón Reserva Chardonnay von Weingut Escorihuela Gascón in der Region aus Mendoza ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Familia Gascón Reserva Chardonnay von Weingut Escorihuela Gascón in der Region aus Mendoza zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Familia Gascón Reserva Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Familia Gascón Reserva Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Familia Gascón Reserva Chardonnay
Der Familia Gascón Reserva Chardonnay von Weingut Escorihuela Gascón Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, tomatenkuchen ohne tomaten... oder quiche mit ziegenkäse und speck.
Details und technische Informationen über den Familia Gascón Reserva Chardonnay der Weingut Escorihuela Gascón.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Familia Gascón Reserva Chardonnay von Weingut Escorihuela Gascón sind 2016, 2015, 2010, 0 und 2012.
Informationen über das Weingut Escorihuela Gascón
Das Weingut Escorihuela Gascón ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 103 Weine zum Verkauf in der aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
