Weingut Castillo de MonjardinEl Cerezo Pinot Noir (Old Vines)
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des El Cerezo Pinot Noir (Old Vines) vom Weingut Castillo de Monjardin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der El Cerezo Pinot Noir (Old Vines) von Weingut Castillo de Monjardin in der Region aus Navarre ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der El Cerezo Pinot Noir (Old Vines) von Weingut Castillo de Monjardin in der Region aus Navarre zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit El Cerezo Pinot Noir (Old Vines)
Kombinationen, die perfekt zu El Cerezo Pinot Noir (Old Vines) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit El Cerezo Pinot Noir (Old Vines)
Der El Cerezo Pinot Noir (Old Vines) von Weingut Castillo de Monjardin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter, spaghetti mit sommergemüse oder entenbrust mit orangensauce.
Details und technische Informationen über den El Cerezo Pinot Noir (Old Vines) der Weingut Castillo de Monjardin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von El Cerezo Pinot Noir (Old Vines) von Weingut Castillo de Monjardin sind 2017, 2018, 2016, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Castillo de Monjardin
Das Weingut Castillo de Monjardin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Navarre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Navarre
Navarra im Norden Spaniens ist eine der 17 Verwaltungsregionen der ersten Ebene (comunidades autónomas) des Landes und eine recht produktive, wenn auch weniger bekannte Weinregion. Navarra, das traditionell mit der Herstellung von leuchtenden, fruchtigen Roséweinen in Verbindung gebracht wird, macht allmählich mit seinen hochwertigen Rotweinen auf sich aufmerksam, die hauptsächlich aus den RebsortenTempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden, nachdem es jahrelang im Schatten seines südlichen Nachbarn Rioja stand. Die ersten Belege für den Weinbau in der Region stammen aus der Römerzeit, aber es ist fast sicher, dass hier schon lange vorher Reben wuchsen. Vor kurzem wurde entdeckt, dass in Navarra noch Rebstöcke der prähistorischen Art Vitis sylvestris - dem Vorgänger der heute so beliebten Vitis vinifera - wachsen.
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