Weingut Capçanes1/VB Vim Blanc de Negre
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des 1/VB Vim Blanc de Negre vom Weingut Capçanes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der 1/VB Vim Blanc de Negre von Weingut Capçanes in der Region aus Catalogne ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der 1/VB Vim Blanc de Negre von Weingut Capçanes in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit 1/VB Vim Blanc de Negre
Kombinationen, die perfekt zu 1/VB Vim Blanc de Negre passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit 1/VB Vim Blanc de Negre
Der 1/VB Vim Blanc de Negre von Weingut Capçanes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, chinesische nudeln mit garnelen oder tunesische haja.
Details und technische Informationen über den 1/VB Vim Blanc de Negre der Weingut Capçanes.
Entdecken sie die rebsorte: Doña Blanca
Frische, aromatische Weißweine mit blassem Goldgelb, weichem Gaumen und lebendiger Säure, mit Signaturnoten von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißfleischigen Früchten (Apfel, Birne), weißen Blüten und atlantischen Mineralnoten. Erfrischend nordwestiberisch. Bestandteil der weißen DO Valdeorras und Monterrei Galiciens sowie im Norden Portugals als Síria oder Roupeiro bekannt. Heimische weiße Rebsorte aus der spanischen Region Galicien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von 1/VB Vim Blanc de Negre von Weingut Capçanes sind 2009, 2013, 2006, 0
Informationen über das Weingut Capçanes
Das Weingut Capçanes ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Montsant an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montsant
Katalanischer Ring um den Priorat (Tarragona): prägender Garnacha und Cariñena als Königsreben — konzentriert und sonnig mit reifen dunklen Früchten (Brombeere, Cassis, Pflaume), Garrigue, mediterranen Kräutern, Lakritz und mineralischem Hauch, fleischige Tannine und animierendes Finale, zugänglicher und fruchtiger als Priorat. Syrah und Cabernet als Ergänzung. Einige Weißweine (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), Schiefer ("llicorella") und Tonkalk, mediterran-kontinental.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Clavelin
Typische Flasche der gelben Jura-Weine mit einer gedrungenen Form und einem Fassungsvermögen von 62 cl.
