Weingut Ernst MingesRhodter Schlossberg im Holzfass Gereift Spätburgunder Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Rhodter Schlossberg im Holzfass Gereift Spätburgunder Trocken vom Weingut Ernst Minges
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rhodter Schlossberg im Holzfass Gereift Spätburgunder Trocken von Weingut Ernst Minges in der Region aus Pfalz ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rhodter Schlossberg im Holzfass Gereift Spätburgunder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Rhodter Schlossberg im Holzfass Gereift Spätburgunder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rhodter Schlossberg im Holzfass Gereift Spätburgunder Trocken
Der Rhodter Schlossberg im Holzfass Gereift Spätburgunder Trocken von Weingut Ernst Minges Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischmarinade nach amerikanischer art, italienische kalbsroulade oder blanquette vom kalb nach alter art.
Details und technische Informationen über den Rhodter Schlossberg im Holzfass Gereift Spätburgunder Trocken der Weingut Ernst Minges.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Informationen über das Weingut Ernst Minges
Das Weingut Ernst Minges ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Nachrichten zu diesem Wein
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