Weingut L'Anglore - Eric PfifferlingPrima
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Prima vom Weingut L'Anglore - Eric Pfifferling
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Prima von Weingut L'Anglore - Eric Pfifferling in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Prima von Weingut L'Anglore - Eric Pfifferling in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, erdbeeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Prima
Kombinationen, die perfekt zu Prima passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Prima
Der Prima von Weingut L'Anglore - Eric Pfifferling Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit tomate, trapper's barbecue oder ramen (nudelsuppe).
Details und technische Informationen über den Prima der Weingut L'Anglore - Eric Pfifferling.
Entdecken sie die rebsorte: Clairette
Lebhafte, frische Rosés und Clairets mit blassem Kleid und zartem Gaumen, Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Fenchel und feinen Anistönen. Mittlere Säure, leichter Abgang. Mutation der weißen Clairette mit rosa Beerenhaut, gelegentlich in provenzalischen und languedokischen Rosés verschnitten. Clairette blanche signiert Clairette de Die und Clairette du Languedoc AOC. Autochthone Sorte aus dem französischen Süden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Prima von Weingut L'Anglore - Eric Pfifferling sind 2018, 2019
Informationen über das Weingut L'Anglore - Eric Pfifferling
Das Weingut L'Anglore - Eric Pfifferling ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Tavel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tavel
Einziger exklusiv rosaroter Cru der südlichen Rhône (rechtes Ufer, AOC 1936): Grenache als Rosé-König (≤60 %) — leuchtend rosa Robe mit Zwiebelschalen-Reflexen im Alter, rundes, großzügiges und strukturiertes Profil mit reifen roten Früchten, Blüten und floraler Note in der Jugend, sich entwickelnd würzig und pfeffrig nach 3-6 Jahren. 9 zugelassene Sorten (Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Bourboulenc, Carignan, Picpoul). Rollkieseln, Sande, Kalk.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
