Weingut Eric MontintinSauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Sauvignon vom Weingut Eric Montintin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon von Weingut Eric Montintin in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon von Weingut Eric Montintin in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon
Der Sauvignon von Weingut Eric Montintin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von penne aus der toskana, bouillabaisse wie in marseille oder fideuà (spanien).
Details und technische Informationen über den Sauvignon der Weingut Eric Montintin.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay Fréaux
Intensiv gefärbte, einfache Rotweine mit undurchsichtigem Purpurton (rotes Fruchtfleisch), weichen Tanninen und leichtem Gaumen mit moderater Säure. Dezente Aromen von roten Früchten. Färberprofil. Früher zur Intensivierung der Farbe südlicher und burgundischer Verschnitte verwendet, heute marginal, überlebt in einigen Rebsortenkollektionen für seinen kulturellen Wert und sein genetisches Interesse. Färbersorte des Gamay, im 19. Jahrhundert entwickelt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon von Weingut Eric Montintin sind 2012
Informationen über das Weingut Eric Montintin
Das Weingut Eric Montintin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Sancerre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sancerre
Weltreferenz für straffen Sauvignon Blanc: exklusiver typischer Weißwein-König — trocken und mineralisch mit Noten von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Weinbergpfirsich, Birne, exotischen Früchten, weißen Blüten und typischem Feuerstein, lebhafte Säure und rassiges Finale je nach Boden (Kalk, Silex, Lehm). Subtiler als NZ oder Chile, lagert 5-10 Jahre. Seltene luftige Pinot-Noir-Rotweine (Kirsche, Himbeere) und salzige Rosés. AOC am linken Loire-Ufer (Centre), Hügel auf 200-400 m.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: BSA
Brut sans année, heißt es bei Champagnern ohne Jahrgang. Es ist der technische Name des ersten Preises für Champagner, der aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt wird. Am häufigsten werden sie Tradition, Carte blanche, Réserve genannt. Wird schnell getrunken, eher als Aperitif.
