Weingut Eric FreulonSauvignon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon
Der Sauvignon von Weingut Eric Freulon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von reiskroketten mit lachs, moules marinières oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon der Weingut Eric Freulon.
Entdecken sie die rebsorte: Lakemont
Kernlose Tafeltraube mit langen Trauben und goldenen, dünnschaligen, knackigen Beeren mit süßem Muskarageschmack. Frühreifend und kälteresistent. Sehr selten vinifiziert, gelegentlich als frischer, fruchtiger Weißwein mit Muskatnoten. Hauptsächlich im Nordosten der USA (New York) und in Kanada (Ontario) für den Frischverzehr angebaut. Amerikanische kernlose Weißweinsorte, 1972 von der Cornell University gezüchtet.
Informationen über das Weingut Eric Freulon
Das Weingut Eric Freulon ist eines der Weingütern in der Anjou zu folgen.. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Anjou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Anjou
Loire-Mosaik zwischen Schiefer (schwarzes Anjou) und Tuffeau (weißes Anjou): typischer Chenin als weißer König (≥80%) — trocken bis edelsüß mit Noten von Zitrus, Apfel, Birne, Quitte, Mirabelle, Honig und Mineral, rassige Säure und große Lagerfähigkeit bei den besten. Cabernet Franc in fruchtigen, weichen Rotweinen (Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Veilchen) und üppigen halbtrockenen Rosés. Grolleau und Pineau d'Aunis ergänzend. AOC des Maine-et-Loire, mildes ozeanisches Klima, moderate Erträge.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: Côte des Bar
So wird das Weinbaugebiet Aube genannt, das näher am Burgund liegt, und einige seiner Weine zeugen von dieser Nähe. Der Pinot Noir dominiert, während der Meunier praktisch nicht vorhanden ist. Zwei Crus sind zu Referenzen geworden: Les Riceys, wo auch ein Rosé ohne Bläschen hergestellt wird, und Montgueux bei Troyes, das für seine Chardonnays bekannt ist.
