Das Weingut Weingut Era dos Ventos ist eines der besten Weingüter in der Rio Grande do Sul. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Rio Grande do Sul an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Era dos Ventos-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von echter schokoladenkuchen.
Rio Grande do Sul ist der produktivste Wein produzierende Bundesstaat Brasiliens. Sie befindet sich im äußersten Süden des Landes, an der Grenze zu Uruguay und Argentinien. Die Weinregionen Serra Gaucha, Campanha und Vale do Vinhedos befinden sich in diesem Teil des Landes. Süße, Leichte Rotweine werden aus einer Vielzahl von Rebsorten wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Tannat hergestellt.
Es werden auch gehaltvolle Weißweine aus Chardonnay und Viognier hergestellt. Die größte Aufmerksamkeit erregen jedoch die frischen, fruchtigen Schaumweine, die hier nach italienischem Spumante-Stil hergestellt werden. Heute entfallen Rund 90 % der brasilianischen Weinproduktion auf Rio Grande do Sul, obwohl nur ein kleiner Teil davon Qualitätswein aus Vitis vinifera-Trauben ist. Vitis labrusca und Hybridsorten wie Isabella und Concord sind besser an das Terroir angepasst und machen immer noch den Großteil der Anpflanzungen aus.
Wie Weingut Era dos Ventos-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von couscous mit huhn, rind- und lammfleisch (marokko), lamm-curry oder schnecken nach bordelaiser art.
In der Nase der rot Wein der Weingut Era dos Ventos. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Era dos Ventos. ein kräftig.
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Wie Weingut Era dos Ventos-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, rindfleisch oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ultra-schnell und doch so leicht..., seeteufelschwanz mit weißer butter oder lamm-tagine mit pflaumen.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Era dos Ventos. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, gestrüpp.
Siehe Cabernet franc.
Wie Weingut Era dos Ventos-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Planen Sie eine Weinroute in der aus Rio Grande do Sul? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Era dos Ventos ähnlich sind, treffen können.
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Siehe Cabernet franc.
