Weingut EndrizziPian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino vom Weingut Endrizzi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino von Weingut Endrizzi in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino von Weingut Endrizzi in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino
Kombinationen, die perfekt zu Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino
Der Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino von Weingut Endrizzi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, hausgemachtes marengo-kalbfleisch oder kaninchen mit apfelwein und pilzen.
Details und technische Informationen über den Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino der Weingut Endrizzi.
Entdecken sie die rebsorte: Grillo
Eine sehr alte Rebsorte, die noch heute im Westen Siziliens angebaut wird. Er wird oft mit Catarratto und Inzolia kombiniert, um den berühmten Marsala-Likörwein herzustellen. Sie wird auch immer häufiger sortenrein vinifiziert und ergibt hervorragende trockene Weine voller Frische und Fruchtigkeit. Man nimmt an, dass der Grillo das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Catarratto und Muscat of Alexandria oder Zibibbo ist, die 1869 von Antonino Mendola vorgenommen wurde. Sie ist durch zwei Biotypen vertreten, die leicht zu erkennen sind, denen die Winzer aber offenbar wenig Bedeutung beimessen. In anderen italienischen Regionen wenig bekannt - in Ligurien ist er als rossese bianco bekannt - ist er auch in Australien, Südafrika usw. zu finden. Sie ist in Frankreich nicht weit verbreitet, obwohl sie interessant ist, weil sie heißes Klima und Trockenheit verträgt und recht spät reift.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino von Weingut Endrizzi sind 2009, 2013, 2012, 0 und 2011.
Informationen über das Weingut Endrizzi
Das Weingut Endrizzi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 49 Weine zum Verkauf in der aus Trentino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trentino
Das Weinbaugebiet aus Trentino befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Endrizzi oder das Domaine Azienda Agricola Pisoni produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Trentino sind Nosiola, Teroldego und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Trentino zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dunkle früchte oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, schwarze früchte oder rote beeren.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Leichte
Ein geschmeidiger und leicht zu trinkender Wein.
