Das Weingut Weingut Encosta do Xisto ist eines der besten Weingüter in der Minho. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Minho an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Encosta do Xisto-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von wasserzooï des meeres, gebackene gemüsechips oder gebratener reis mit huhn (khao phad kai - thailändisches rezept).
In der Nase der weiß Wein der Weingut Encosta do Xisto. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder gestrüpp. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Encosta do Xisto. ein mit einer schönen Frische.
Minho ist die nördlichste Weinregion Portugals. Sie ist vor allem für einen Weinstil bekannt: den leichten und knackigen Weißwein Vinho Verde, dessen DOC-Gebiet das gleiche Gebiet umfasst. Der Name Minho wird für die regionale Herkunftsbezeichnung Vinho Regional verwendet (ähnlich wie die französische IGP). Die flexibleren Produktionsvorschriften ermöglichen eine größere Vielfalt im Portfolio eines durchschnittlichen Weinguts, einschließlich Rot- und Roséweine.
Minho VR hieß früher Rios do Minho, bevor die Kategorie Vinho Regional im Jahr 2008 an die EU-Kategorie g. g. A. /g.
g. A. /g. g.
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Der weiße Alvarinho ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Der weiße Alvarinho wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhonetal.
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Eine seit der Reblauskrise angewandte Methode, bei der ein lokales Pfropfreis auf eine phylloxera-resistente Unterlage aufgesetzt wird.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Minho? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Encosta do Xisto ähnlich sind, treffen können.
