Weingut EnateSyrah (Shiraz)
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Syrah (Shiraz) des Weingut Enate gehört zu den besten 10 der Weine aus Somontano.
Geschmacksstruktur des Syrah (Shiraz) vom Weingut Enate
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Syrah (Shiraz) von Weingut Enate in der Region aus Aragon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Syrah (Shiraz) von Weingut Enate in der Region aus Aragon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, vanille oder violette.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syrah (Shiraz)
Kombinationen, die perfekt zu Syrah (Shiraz) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syrah (Shiraz)
Der Syrah (Shiraz) von Weingut Enate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von großmutter melanies cassoulet, lammkeule in joghurt gekocht / tave kosi (albanien) oder blut-ente (tour d'argent).
Details und technische Informationen über den Syrah (Shiraz) der Weingut Enate.
Entdecken sie die rebsorte: Carminoir
Farbintensive, strukturierte Rotweine mit tiefem Rubinton, festen Tanninen und frischer Säure, mit Noten von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), Kirsche, Pflaume, Gewürzen und balsamischen Noten – ein Kompromiss zwischen Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Dichter, ausgewogener Gaumen. Angebaut in der Westschweiz (Wallis, Waadt, Genf) und im Tessin. Schweizer Hybrid, 1982 in Pully von André Jaquinet gezüchtet (Spätburgunder × Cabernet Sauvignon).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Syrah (Shiraz) von Weingut Enate sind 2016, 2013, 2015, 2012 und 2011.
Informationen über das Weingut Enate
Das Weingut Enate ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Somontano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Somontano
Aragonesische DO am Fuß der Pyrenäen ("unter dem Berg"), 4. 300 ha zwischen 350-1. 000 m. Kosmopolitischer Weinberg, der autochthone und internationale Reben mischt.
Die Weinregion aus Aragon
Autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens, historisches Reich des iberischen roten Grenache (~75%). Signatur Garnacha: großzügig und sonnig mit reifer Kirsche, zerdrückter Erdbeere, Garrigue, Kirschwasser, süßen Gewürzen und Balsamico, runde Tannine und warmer, alkoholischer Gaumen. 4 große DO: Cariñena die größte (alte Reben), Calatayud in Höhenlage, Campo de Borja und Somontano am Pyrenäenrand. Frische Macabeo und Garnacha blanca als Weißweine.
Das wort des weins: Zeichnung (Likör de)
In der Champagne und bei Schaumweinen nach traditionellem Verfahren werden dem Wein zum Zeitpunkt der Abfüllung (Tirage) Zucker und Hefe zugesetzt, die im Wein gelöst sind. Diese Bestandteile werden die zweite Gärung in der Flasche auslösen, was zur Bildung von Kohlendioxidblasen führt.
