Eminence Road Farm WineryPinot Gris
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Gris
Der Pinot Gris von Eminence Road Farm Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von kürbis-thunfisch-gratin, tagliatelle mit shrimps oder kabeljau und zucchini-crumble.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris der Eminence Road Farm Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Informationen über das Eminence Road Farm Winery
Das Eminence Road Farm Winery ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Cayuga Lake an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cayuga Lake
Das Weinbaugebiet aus Cayuga Lake befindet sich in der Region aus Finger Lakes aus New York aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Thirsty Owl Wine Company oder das Domaine Thirsty Owl Wine Company produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cayuga Lake sind Riesling, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cayuga Lake zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), schwarze früchte oder gewürze.
Die Weinregion aus New York
New York ist zwar nicht besonders berühmt für seine Weine, aber der Staat beherbergt eine beträchtliche Anzahl von Weinbergen und Weingütern. Es ist der drittgrößte weinproduzierende Bundesstaat der USA, gemessen an der Produktionsmenge, und wird nur von Washington State und natürlich Kalifornien übertroffen. Die meisten der großen New Yorker Weine werden aus Riesling gekeltert, meist in trockener, knackiger Form, aber auch als herrlich süßer Eiswein. Die besten davon stammen aus den Weinbergen Rund um die Finger Lakes.
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