Weingut Emilio MarconiCastelli Romani Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Castelli Romani Rosso vom Weingut Emilio Marconi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castelli Romani Rosso von Weingut Emilio Marconi in der Region aus Lazio ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castelli Romani Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Castelli Romani Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castelli Romani Rosso
Der Castelli Romani Rosso von Weingut Emilio Marconi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, lasagne aus dem ofen oder bratkartoffeln in sauce.
Details und technische Informationen über den Castelli Romani Rosso der Weingut Emilio Marconi.
Entdecken sie die rebsorte: Len de l’El
Len de l'El Blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Tarn) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Len de l'El Blanc wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhonetal, Provence und Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castelli Romani Rosso von Weingut Emilio Marconi sind 0
Informationen über das Weingut Emilio Marconi
Das Weingut Emilio Marconi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Castelli Romani an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castelli Romani
Das Weinbaugebiet aus Castelli Romani befindet sich in der Region aus Latium aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fontana Candida oder das Domaine Gotto d'Oro produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Castelli Romani sind Sangiovese, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Castelli Romani zeigt oft Arten von Aromen von erde, blaubeere oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, gestrüpp oder bewaldet.
Die Weinregion aus Lazio
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
