Weingut Elizabeth SpencerChenin Blanc (Special Cuvée)
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Chenin Blanc (Special Cuvée) vom Weingut Elizabeth Spencer
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chenin Blanc (Special Cuvée) von Weingut Elizabeth Spencer in der Region aus Californie ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chenin Blanc (Special Cuvée) von Weingut Elizabeth Spencer in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chenin Blanc (Special Cuvée)
Kombinationen, die perfekt zu Chenin Blanc (Special Cuvée) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chenin Blanc (Special Cuvée)
Der Chenin Blanc (Special Cuvée) von Weingut Elizabeth Spencer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von seehecht mit kleinen shrimps für cookeo, hähnchen auf einem bett aus sommergemüse oder kambodschanischer amoklauf.
Details und technische Informationen über den Chenin Blanc (Special Cuvée) der Weingut Elizabeth Spencer.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chenin Blanc (Special Cuvée) von Weingut Elizabeth Spencer sind 2016, 2015, 2013, 2017 und 0.
Informationen über das Weingut Elizabeth Spencer
Das Weingut Elizabeth Spencer ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 55 Weine zum Verkauf in der aus Mendocino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendocino
Das Weinbaugebiet aus Mendocino befindet sich in der Region aus Mendocino County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Las Jaras Wines oder das Domaine Anthill Farms produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mendocino sind Zinfandel, Cabernet-Sauvignon und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mendocino zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, butter oder guave und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Apfelsäure (Säure)
Eine Säure, die in vielen Weinen natürlich vorkommt und bei der malolaktischen Gärung in Milchsäure umgewandelt wird.
