Weingut El CidacosConde Otiñano Rioja Blanco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Conde Otiñano Rioja Blanco vom Weingut El Cidacos
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Conde Otiñano Rioja Blanco von Weingut El Cidacos in der Region aus Rioja ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Conde Otiñano Rioja Blanco
Kombinationen, die perfekt zu Conde Otiñano Rioja Blanco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Conde Otiñano Rioja Blanco
Der Conde Otiñano Rioja Blanco von Weingut El Cidacos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von koskera-seehecht (baskenland), hähnchenspieße mit curry und zitrone oder fischcurry auf la réunionnaise.
Details und technische Informationen über den Conde Otiñano Rioja Blanco der Weingut El Cidacos.
Entdecken sie die rebsorte: Epinou
Eine sehr alte Weinrebsorte aus den Weinbergen der Auvergne. Heute wird sie praktisch nicht mehr vervielfältigt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Conde Otiñano Rioja Blanco von Weingut El Cidacos sind 2016, 2010, 2018, 2012 und 2017.
Informationen über das Weingut El Cidacos
Das Weingut El Cidacos ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Rioja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja
Die Rioja im Norden Spaniens ist vor allem für ihre beerigen, im Fass gereiften Rotweine aus Tempranillo und Garnacha bekannt. Es ist wohl die führende Weinregion Spaniens. Sie ist mit Sicherheit die berühmteste und rivalisiert nur mit Jerez. Die Weinberge folgen dem Lauf des Ebro über etwa 100 km zwischen den Städten Haro und Alfaro.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
