Weingut 1813Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut 1813
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut 1813 in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut 1813 Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, gebratenes lammfleisch mit curry oder kaninchen mit kriek und kirschen.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut 1813.
Entdecken sie die rebsorte: Dolcetto nero
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit intensivem Violett-Rubin, weichen Tanninen und runder Textur, mit Aromen von Brombeere, Pflaume, schwarzer Kirsche, Heidelbeere, bitterer Mandel und Blüten (Veilchen). Moderate Säure, trinkfreudige Weine ideal zu Aufschnitt und piemontesischer Pasta. Star von Dogliani DOCG, Dolcetto d'Alba DOC, Dolcetto di Diano d'Alba DOCG und Dolcetto di Ovada DOCG. Piemontesische Autochthonsorte; ihr Name verweist auf die Süße reifer Trauben ("kleines Süßes").
Informationen über das Weingut 1813
Das Weingut 1813 ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Hunter an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hunter
Historische australische Region in New South Wales (Lower Hunter, Vulkanböden, warmes und feuchtes Küstenklima): Semillon ist weltberühmter König der Weißweine, früh geerntet — frisch, leicht, Zitrusnoten von Zitrone, Limette und grünem Apfel, die sich nach langer Lagerung zu Honig, Toast und Haselnuss entwickeln. Shiraz ist König der Rotweine: mittelschwer mit roten und schwarzen Beeren, Gewürzen und feinen Tanninen, entwickelt Komplexität in der Flasche, anerkannte Langlebigkeit.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Alkoholische Gärung
Die Umwandlung von Zuckern in Alkohol unter Einwirkung von Hefe. Diese Hefen kommen natürlich in den Weinbergen und in den Kellern vor. Die künstliche Befruchtung mit ausgewählten Hefen wird jedoch sehr häufig praktiziert.
