Weingut Edmond RentzRiesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' vom Weingut Edmond Rentz
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' von Weingut Edmond Rentz in der Region aus Alsace ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Kombinationen, die perfekt zu Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Der Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' von Weingut Edmond Rentz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen mit jägersoße, torte mit lauch und frischem lachs oder tunesische tagine.
Details und technische Informationen über den Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' der Weingut Edmond Rentz.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' von Weingut Edmond Rentz sind 2017, 2015, 2016
Informationen über das Weingut Edmond Rentz
Das Weingut Edmond Rentz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mittnacht-Klack oder das Domaine Dopff & Irion produzieren hauptsächlich Weine weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' sind Riesling, Gewurztraminer und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' zeigt oft Arten von Aromen von ananas, obst (von obstbäumen) oder holunderblüte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lychee, getrocknete aprikosen oder Öl.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
