Weingut Eddie McDougallTéte-à-Téte Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Téte-à-Téte Rouge von Weingut Eddie McDougall in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Téte-à-Téte Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Téte-à-Téte Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Téte-à-Téte Rouge
Der Téte-à-Téte Rouge von Weingut Eddie McDougall Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout mit rotwein, lamm-curry mit kokosnuss, afrikanische art oder huhn in sauce.
Details und technische Informationen über den Téte-à-Téte Rouge der Weingut Eddie McDougall.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Téte-à-Téte Rouge von Weingut Eddie McDougall sind 2014, 0, 2011
Informationen über das Weingut Eddie McDougall
Das Weingut Eddie McDougall ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus North East Victoria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus North East Victoria
North East Victoria">Victoria ist eines der sechs großen Weinanbaugebiete im australischen Bundesstaat Victoria. Der berühmteste Wein aus dem Nordosten Victorias ist der reichhaltige, karamellisierte, mit Alkohol angereicherte Wein von Rutherglen und Glenrowan. Trockene, vollmundige Weine aus Shiraz sind eine weitere Spezialität im Nordosten Victorias. Das Gebiet umfasst fünf Regionen mit einer großen Vielfalt an MesoKlimata und Terroirs.
Die Weinregion aus Victoria
Victoria ist ein relativ kleiner, aber wichtiger australischer Weinstaat. In der südöstlichen Ecke des Kontinents gelegen, mit einem Allgemein kühlen, vom Ozean beeinflussten Klima, ist der viktorianische Wein bemerkenswert vielfältig und produziert alle Arten von Weinen und Stilen in verschiedenen Klimazonen. Insgesamt umfasst der Bundesstaat fast 250. 000 Quadratkilometer (über 90.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
