
Weingut Eberbach-SchäferSchwarzriesling Blanc de Noir Extra Brut
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Schwarzriesling Blanc de Noir Extra Brut von Weingut Eberbach-Schäfer in der Region aus Württemberg zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet.
Details und technische Informationen über den Schwarzriesling Blanc de Noir Extra Brut der Weingut Eberbach-Schäfer.
Entdecken sie die rebsorte: Acadie
Komplexe interspezifische Kreuzung zwischen 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) oder Kaskade und 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35), die 1953 von Bradt Ollie A. am Ontario Horticultural Research Institute (Kanada) gewonnen wurde. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten vor und ist in Frankreich praktisch unbekannt. Auch der Veeblanc ist ein Ergebnis dieser Kreuzung.
Informationen über das Weingut Eberbach-Schäfer
Das Weingut Eberbach-Schäfer ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 64 Weine zum Verkauf in der aus Württemberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Württemberg
Württemberg ist als das führende Rotweingebiet in Deutschland bekannt. Mit fast 11 500 Hektar Rebfläche ist es das viertgrößte Weinanbaugebiet des Landes. Württemberg, das an Baden und südlich von Franken liegt, ist ein besonders hügeliges und ländliches Weinbaugebiet. Etwa 70 % der württembergischen Weine sind Rotweine, hauptsächlich aus Trollinger, SchwarzRiesling und Lemberger.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.














