Weingut Eagle FireMeritage Terry County Texas High Plains
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Meritage Terry County Texas High Plains des Weingut Eagle Fire gehört zu den besten 90 der Weine aus Texas High Plains.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Meritage Terry County Texas High Plains von Weingut Eagle Fire in der Region aus Texas zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Meritage Terry County Texas High Plains
Kombinationen, die perfekt zu Meritage Terry County Texas High Plains passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Meritage Terry County Texas High Plains
Der Meritage Terry County Texas High Plains von Weingut Eagle Fire Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von blanquette vom kalb nach alter art, schweinsbrötchen mit senf oder alices kaninchen.
Details und technische Informationen über den Meritage Terry County Texas High Plains der Weingut Eagle Fire.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Meritage Terry County Texas High Plains von Weingut Eagle Fire sind 2010, 0
Informationen über das Weingut Eagle Fire
Das Weingut Eagle Fire ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Texas High Plains an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Texas High Plains
Wichtigste AVA des Texas Panhandle (~1. 200 m Hoehe), Quelle der meisten Trauben des Staates. Typischer Tempranillo: robuste, sonnige Rotweine mit Brombeere, Schwarzkirsche, Tabak, Leder und suessen Gewuerzen, runde Tannine — an semiarides Klima angepasst. Auch dichter Cabernet Sauvignon, fruchtiger Sangiovese, fleischiger Mourvedre.
Die Weinregion aus Texas
5. US-Erzeuger mit mediterranem, an die Hitze angepasstem Stil. Typischer Tempranillo als Rotwein: fleischig und fruchtig mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume und süßen Gewürzen, runde Tannine. Auch dichter Tannat, würziger Mourvèdre, saftiger Sangiovese, pfeffriger Syrah.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
