Weingut Dos Cabezas WineWorksCimarron Vineyard El Norte
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Counoise und der Mourvèdre.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Cimarron Vineyard El Norte des Weingut Dos Cabezas WineWorks gehört zu den besten 40 der Weine aus Arizona.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cimarron Vineyard El Norte von Weingut Dos Cabezas WineWorks in der Region aus Arizona zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cimarron Vineyard El Norte
Kombinationen, die perfekt zu Cimarron Vineyard El Norte passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cimarron Vineyard El Norte
Der Cimarron Vineyard El Norte von Weingut Dos Cabezas WineWorks Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von biergulasch, lamm keftas oder wildschwein-eintopf.
Details und technische Informationen über den Cimarron Vineyard El Norte der Weingut Dos Cabezas WineWorks.
Entdecken sie die rebsorte: Counoise
Counoise ist eine schwarze Rebsorte spanischen Ursprungs. Sie wird in Südfrankreich in großem Umfang angebaut. Er ist dem Aubun, mit dem er oft verwechselt wird, sehr ähnlich und hat eine weiße, watteartige Knospe. Im Gegensatz zum Aubun haben die Blätter dieser Sorte keine Zähne im Blattstielsinus. Sie sind dick und groß. Die Trauben sind mittelgroß, aber die Beeren sind groß. Es ist ratsam, sie kurz zu beschneiden, damit sie ertragreich ist. Er reift in der zweiten Jahreshälfte, aber die Produktion hängt vom Jahrgang ab. Diese Rebsorte schätzt die steinigen und warmen Böden in Hanglage. Sie fürchtet Graufäule, ist aber nicht anfällig für Oidium und Mehltau. Counoise hat zwei zugelassene Klone, 508 und 725. Der aus Counoise gewonnene Wein ist nicht sehr farbintensiv. Er ist fein und fruchtig. Seine Aromen sind vielfältig mit Noten von Früchten, Blumen und Gewürzen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cimarron Vineyard El Norte von Weingut Dos Cabezas WineWorks sind 2014, 2012, 2011, 0 und 2013.
Informationen über das Weingut Dos Cabezas WineWorks
Das Weingut Dos Cabezas WineWorks ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Arizona an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Das wort des weins: Drücken Sie
Mechanischer Vorgang, der aus dem Pressen der Trauben (vor der Gärung bei Weißwein) oder dem Einweichen des Tresters in Wein (nach der Gärung bei Rotwein) besteht.
