Das Weingut Weingut Donabaum - In der Spitz ist eines der besten Weingüter in der Wachau. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in aus Wachau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Donabaum - In der Spitz-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara nach französischer art, sommer-thunfisch-quiche oder gratin von coquillettes mit schinken.
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Österreichisches Juwel rassiger Weißweine auf Donau-Terrassen (35 km): typischer Grüner Veltliner als Weißwein-König — kräftig und pfeffrig mit Noten von Zitrus, grünem Apfel, Linse, Steinobst und pfeffrig-mineralischem Hauch, straffe Säure. Straffer, tropischer Riesling auf Gneis (Gföhler) mit Noten von Aprikose, Pfirsich, Zitrus und rassiger Mineralität — große Lagerfähigkeit. Klassifizierung Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Schwindelerregende Hänge, Löss und Gneis.
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Gehaltvolle, strukturierte Weißweine mit gutem Lagerpotenzial, goldene Farbe, breiter Mund mit mäßiger Säure, mit Aromen von Mandel, Haselnuss, Weißblüten (Akazie) und diskreter Mineralik. In Wachau und Thermenregion. Autochthone österreichische Weißsorte, Spontankreuzung aus Rotem Veltliner und Silvaner.
